Pratica e gustosa, la carne secca è apprezzata da milioni di consumatori in tutto il mondo.
Buona, buonissima!
Ma non solo, rispetto al classico beef jerky e alle altre carni secche WIT ha qualcosa in più: più proteine.
E qualcosa in meno: meno grassi. Per essere precisi, meno di 1,5 g di grassi per porzione.
Questo perché WIT è carne essiccata di vitello italiano.
La carne bianca di vitello è particolarmente pregiata e magra.
Lo sappiamo bene, perché è la nostra specialità. Siamo il Vitello di Casa Vercelli, tutti i nostri prodotti sono preparati solo con carne di vitelli nati, allevati e selezionati in Italia. Ci occupiamo direttamente dell’allevamento per garantire una filiera cortissima e per ottenere carni sicure con qualità nutrizionali e organolettiche di primissimo livello.
58%
proteine
5%
grassi
Occhio ai valori
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
Valori medi per 100 g | Valori medi per porzione (25 g) | % AR* per porzione (25 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1219 kJ/288 kcal | 304,75 kJ/72 kcal | 4% |
| Grassi | 5,1 g | 1,275 g |
2% |
| acidi grassi saturi | 2,2 g | 0,55 g | 3% |
| Carboidrati | 2,0 g | 0,5 g | 0,2% |
| zuccheri | 1,1 g | 0,275 g | 0,3% |
| Proteine | 58,6 g |
14,65 g | 29% |
| Sale | 2,10 g | 0,525 g | 9% |
| % VNR** per porzione (25 g) | |||
| Vitamina B12 | 9,70 µg | 2,425 µg | 97% |
| Zinco | 7,90 mg | 1,975 mg | 20% |
| Fosforo | 504,00 mg | 126,00 mg | 18% |
